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スイッチ?パブリッシングが、料理家の坂田阿希子と「ミナ ペルホネン（min? perhonen）」デザイナーの皆川明による単行本「おいしい景色」を4月15日に発売する。雑誌「SWITCH」て?連載中のエッセイ&フォトを176ページにわたり収録。価格は税込2200円。
同書では、坂田が作る料理に合わせ、皆川か?私物のコレクションから器をセレクト。2人のクリエイションから生まれた「おいしい景色」の写真を、料理や器にまつわる思い出やエヒ?ソート?とともに紹介する。全20品のレシピも収録されている。
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