Image by: THE CITY BAKERY

「ザシティベーカリー」が京都錦市場に出店、蔵を改装

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　「ザシティベーカリー（THE CITY BAKERY）」が、国内21店舗目となるベーカリー＆カフェ「THE CITY BAKERY 京都錦小路」を京都錦市場内に出店する。オープン日は7月7日。

　京都の蔵を改装した同店には、店内30席とテラス16席を用意。400年以上の歴史を持つ商店街の雰囲気を活かした店舗デザインに仕上げ、元の建築の壁や梁、天井をそのまま活用したほか、中庭には鹿威しを設置して水音が流れる心地よい空間を演出するという。

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　店内では、"錦時間"を満喫するために職人が考案した同店限定のメニューを提供。「ベーカーズピザペパロニクラシック」（453円）や、「チーズバーガー」（540円）、「ペイザンサンド生ハム＆水菜」（648円）「ベーカーズピザプルドチキン九条」（453円）といった手軽に食べられるフードに加え、自家製のマシュマロを用いた「マシュマロ最中」（1800円）、京都醸造のクラフトビール「一意専心」（1056円）などを揃える。またオープン日には、京都とニューヨークの名所を対比してデザインしたオリジナルの手ぬぐいや、クロワッサン、クッキーなど6種類を揃えた「京都錦小路オープン記念セット」（3240円／いずれも税込）を50個限定で販売する。