Image by: トゥット

クラフトヴィーガンジェラート「トゥット」都内1号店が清澄白河にオープン

Image by: トゥット

　プラントベースのクラフトヴィーガンジェラートブランド「トゥット（TUTTO）」が、国内2店舗目、都内1号店となる新店舗「トゥット清澄白河」を出店する。オープン日は1月18日。

　同ブランドは、福岡を中心に国内外に35店舗を展開する2008年創業のジェラートブランド「ヴィト（ViTO）」が長年温めてきた「あらゆる年齢の方、さまざまな食の志向をもつ方に"感動のあるジェラート"を届けたい」という思いから誕生。2022年7月のローンチ以来、オンライン販売を中心に実店舗は山口県のみで展開してきた。本場?イタリアの伝統的な製法による手づくりで、乳?卵?白砂糖は不使用。上質なアーモンドミルクをはじめ、厳選した食材を使用したジェラートを提供している。

ADVERTISING

　トゥット清澄白河では、全12種類の定番ジェラート（カップ：シングル 550円ダブル 770円、コーン：シングル 660円、ダブル 880円）を販売。アーモンドミルクをはじめ、ブロンテピスタチオ、ヘーゼルナッツチョコレート、イタリアンソルト、ブラッドオレンジ、八女玉露抹茶、チョコミント、黒胡麻きなこなどをラインナップする。飲むジェラート「ベラート（BELATO）」（770?1500円）からはアーモンドココア、マンゴー、抹茶、ストロベリーのほか、シーズナルベラートとして大粒のいちごをトッピングした「スペシャル苺」が登場する。このほか、ジェラートを使用した新メニュー「ヴィーガンクレープ」（700円?／いずれも税込）を販売。タピオカ粉、玄米粉、コーンスターチ、チアシード、豆乳、メープルを生地に使用し、グルテン?白砂糖フリーのメニューとなっている。