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ケータリングプロダクション「ヘベレケ」が始動 ナチュラルワインやフードを提供

ワインボトルとグラスワイン

Image by: ヘベレケ

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ケータリングプロダクション「ヘベレケ」が始動 ナチュラルワインやフードを提供

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 クリエイティブディレクション、PR、スタイリング等、多岐に渡り活動する「TAROL!NGAL LTD.」のディレクターKondo Taroと、?年レストランサービスに従事した Tokaji Yui が、ナチュラルワインをメインとしたケータリングプロダクション「ヘベレケ(hebeerryk!)」を8月から始動する。

 ヘベレケは、「みんなに美味しいワインで楽しくヘベレケになってほしい」という想いで命名。Kondo TaroとTokaji Yuiがセレクトしたナチュラルワインを基軸に、協業するレストランやフローリストの料理や空間演出をケータリングで提供し、そこにいる?が楽しいと思える空間を演出するという。

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 ケータリングで参加する店は、クラフトビールや?野のリンゴジュースを提供する「ラ メラ(La mela)」や愛媛のみかんジュースを提供する「タンジェリン(Tangerine)」のほか、喜多?のジビエ料理「ビートイート(beet eat)」や、池尻?橋のケータリング弁当「美菜屋」、新丸?のアイスクリームショップ「ビッグベイビーアイスクリーム(BIG BABY ICE CREAM)」など9店舗が揃う。今後は、ファッションブランドや企業の展?会やベントのケータリングをはじめ、ポップアップスタンドやマーケットイベントにも参加を予定しており、今後新たな飲?のパートナーシップやコラボレーションも行っていくという。

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??ヘベレケ:公式インスタグラム

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左)Kondo Taro、右)Tokaji Yui

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サノマツ

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今夜も餃?とブギーバック

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ロジ プランツ&フラワーズ

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ビッグベイビーアイスクリーム

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ミナヤ

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ブリッカ

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ビートイート

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ラ メラ

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タンジェリン

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