伊勢丹新宿店で和菓子フェスが初開催、老舗から新鋭まで16店舗が出店
Wagashi かき氷 - 大豆餡/メロン/杏仁（左?2860円）かき氷-小豆餡/柚子/酒粕（右?2420円）
Image by: 三越伊勢丹ホールディングス
Wagashi かき氷 - 大豆餡/メロン/杏仁（左?2860円）かき氷-小豆餡/柚子/酒粕（右?2420円）
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伊勢丹新宿店で和菓子フェスが初開催、老舗から新鋭まで16店舗が出店
Wagashi かき氷 - 大豆餡/メロン/杏仁（左?2860円）かき氷-小豆餡/柚子/酒粕（右?2420円）
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伊勢丹新宿店が、老舗から気鋭のブランドまで16の和菓子店が出店し、出来立ての和菓子を味わうことができるイベント「ISETAN WAGASHI FES 2025」を初開催する。会期は6月11日から17日まで。
近年は、バターや生クリームなどの洋菓子に用いられる素材をかけ合わせた「ネオ和菓子」が登場して若者から人気を集めているほか、伊勢丹新宿店では和菓子の実演ブースに多くのインバウンド客が集まるなど、国内外で注目度が高まっているという。今回のイベントには、3月に立ち上がった和菓子スタートアップ企業「ワガシ（Wagashi）」や、創業400周年を迎えた老舗「福砂屋」、ミシュラン一つ星の日本料理店が監修する「赤坂おぎ乃 和甘」など、バラエティ豊かなショップが出店。和菓子職人による実演が楽しめるほか、期間限定メニューも数多く取り揃える。
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最終更新日:
■ISETAN WAGASHI FES 2025
会期：2025年6月11日（水）～6月17日（火）
会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
所在地：東京都新宿区新宿3丁目14?1
Wagashi かき氷 - 大豆餡/メロン/杏仁（左?2860円）かき氷-小豆餡/柚子/酒粕（右?2420円）
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赤坂おぎ乃 和甘 生どらやき蜜芋はちみつバター（671円）
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甘味みつや みつ白玉各種（500円～）
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福砂屋 千代香×あんペースト（1026円）
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ISETAN WAGASHI FES 2025
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